Programmi fedeltà per ristoranti: cosa devi sapere

A differenza di un bar, una visita al ristorante può andare da 10 a 100 euro. Un sistema a timbri («10 visite, un premio») non riflette questa differenza: per questo la maggior parte dei ristoranti preferisce punti in base alla spesa.

Come stabilire il tasso di conversione

Inizia calcolando il tuo margine di profitto e fissa il premio obiettivo in modo che corrisponda a una quota realistica della spesa totale di un cliente — di solito il 5-10%.

Abbinalo a prenotazioni e occasioni speciali

Un ristorante ha il vantaggio delle occasioni speciali — compleanni, anniversari. Usa i dati delle visite per inviare un invito mirato prima delle festività o dei periodi stagionali.

Attenzione agli orari di punta

Se il programma incoraggia le visite negli orari già pieni, non sta davvero aiutando l'attività. Pensa piuttosto a offerte che incoraggino le visite negli orari o nei giorni più tranquilli.

Verifica anche come misurare il ROI reale del programma, per sapere se vale la pena continuare nella forma attuale.

Scopri come si configura 4Loyalty nei ristoranti — punti per euro, Happy Hour a pranzo, menu digitale QR — nella pagina Programma fedeltà per ristoranti.